【福島】地元のおばあちゃんと作って食べよう しんごろう作り体験
しんごろうを作り地元のおばあさんと食べる体験
内容
しんごろうを作り地元のおばあさんと食べる体験。
しんごろうは福島県で多く栽培されているえごまで、「じゅうねん」と呼ばれ、えごまをすりつぶし団子状に丸め、俵型のおにぎりをつくり串刺しにしてエゴマ味噌を塗り、炭火でゆっくり焼いたもの。
しんごろうを作り地元のおばあさんと食べる体験。
しんごろうは福島県で多く栽培されているえごまで、「じゅうねん」と呼ばれ、えごまをすりつぶし団子状に丸め、俵型のおにぎりをつくり串刺しにしてエゴマ味噌を塗り、炭火でゆっくり焼いたもの。